備中堂について

明治25年頃より120年余り、金光教本部の門前町である岡山県浅口市金光町にて、おまんじゅう・おせんべい等の和菓子の製造・販売を行っております。

創業当時から変わらず、生地作りから焼き上げまでをすべて手作業で、まごころ込めて一つ一つ作り上げております。手焼きならではの作り出せる味をぜひ一度ご賞味ください。

みかげ饅頭

小麦粉、鶏卵、砂糖等から作ったカステラ生地で餡を包み焼き上げたものに、金光教の御紋(八つ波に金という字)が印されています。金光町には「みかげ饅頭」や「ゆうざき饅頭」と呼ばれるお饅頭がありますが、総称として「金光饅頭」と呼ばれ、多くの方々に親しまれております。現在多くのお店が機械での製造に変わっていく中、当店では昔ながらの製造法である手焼きで、一つ一つ焼き上げております。

商品一覧


創業当時から変わらず、生地作りから焼き上げまでをすべて手作業で、
まごころ込めて一つ一つ作り上げております。

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みかげ饅頭(こしあん)

みかげ饅頭(各種あん)

かすてら

せんべい各種

手焼き瓦煎餅

御紋菓子



青果


提供:岡山県

みかげ饅頭(こしあん)

2個¥140(税込)
10個入(袋)¥700(税込)
10個入(箱)¥800(税込)
16個入(箱)¥1,240(税込)
20個入(箱)¥1,540(税込)
32個入(箱)¥2,400(税込)

みかげ饅頭(しろあん、くりあん、抹茶あん、チョコレートあん)

2個¥180(税込)
10個入(袋)¥900(税込)
10個入(箱)¥1,000(税込)
16個入(箱)¥1,560(税込)
20個入(箱)¥1,940(税込)
32個入(箱)¥3,040(税込)

セレクトして箱詰めも可能です。※別途箱代が必要

かすてら

野球型一口かすてら¥400(税込)
餡なしかすてら¥400(税込)

せんべい各種

ピーナッツ入りせんべい¥400(税込)
そうめんバチ入りせんべい¥400(税込)
その他せんべい¥400(税込)

手焼き瓦煎餅

1枚¥100(税込)
4枚¥400(税込)

御紋菓子

小 1個¥50(税込)
中 1個¥80(税込)
大 1個¥120(税込)

箱入り各種セットできます